Ako sme začali pestovať levanduľu a vyrábať produkty z nej
Volám sa Michal Kadlec a spolu s mojou partnerkou Veronikou sme prežili päť nádherných rokov vo francúzskom Provensálsku. Tam sme sa po prvýkrát stretli s krásou levanduľových polí a mali možnosť vidieť, ako sa levanduľa pestuje a spracováva. Lokálne produkty z levandule nás očarili svojou vôňou a kvalitou. Tento zážitok v nás zanechal silnú stopu a zasial semienko inšpirácie.
V roku 2019 sme sa rozhodli vrátiť na Slovensko. Počas pandémie sme, podobne ako mnohí, začali premýšľať o tom, čo by sme mohli robiť zmysluplné a ako využiť čas aj rodinné zdroje. V našej rodine sme mali nevyužité poľnohospodárske pozemky, ktoré sme videli ako ideálnu príležitosť pre pestovanie levandule vo väčšom.
Rok 2020 bol rokom plánovania. Pustil som sa do zisťovania všetkého o pestovaní levandule – aký druh zvoliť, ako a kde ju sadiť, odkiaľ zaobstarať kvalitné sadenice a aké stroje budeme potrebovať. Na jeseň som kúpil malotraktor a za pomoci môjho otca a švagra sme začali pripravovať pôdu. Počas týchto mesiacov som sa naučil aj zvárať, aby sme mohli pripraviť všetky potrebné nástroje.
Na jar 2021 sme sa pustili do akcie. Pole sme starostlivo pripravili a v marci dorazil kamión z Talianska s 2200 sadenicami levandule. Zorganizovali sme brigádu, počas ktorej nám pomohli rodina a priatelia. Počas dvoch víkendov sme zasadili všetky sadenice – bola to nielen práca, ale aj radosť. Vďaka čerstvému vzduchu a zmysluplnej aktivite sme spolu prežili nezabudnuteľné chvíle.
Prvá levanduľa nás prekvapila svojou rýchlosťou rastu – rozkvitla už v lete toho istého roku! Neboli sme úplne pripravení, keďže sme nemali destilačný stroj, no prvý levanduľový olej a hydrolát sme vyrobili v provizórnych podmienkach. Napriek tomu sme boli nadšení z kvality. Tento úspech nás motivoval pokračovať.
O rok neskôr levanduľa priniesla úrodu v plnej sile. So švagrom a ďalšími členmi rodiny sme vlastnoručne zostrojili destilačný stroj. Práca nám trvala dva týždne, často až do noci, no výsledok stál za to – dokázali sme vyrobiť vysokokvalitný olej aj hydrolát. Každým rokom sme stroje zdokonaľovali a technické zručnosti, ktoré sú v našej rodine bežné, nám umožnili zvládať výzvy vlastnými silami.
Keďže pestovanie a výrobu sme robili popri našich zamestnaniach a financovali zo súkromných úspor, v roku 2023 som sa rozhodol založiť živnosť. V roku 2024 spúšťame náš prvý e-shop, cez ktorý chceme priniesť produkty z našej levandule priamo k zákazníkom. Veríme, že čoskoro začneme distribuovať výrobky aj do lokálnych obchodov, a dúfame, že naša kolekcia strojov sa čoskoro rozrastie o kosačku na levanduľu.
Náš príbeh je o snahe premeniť vášeň na reálnu činnosť, ktorá prináša radosť nielen nám, ale aj našim zákazníkom. Každý produkt, ktorý vyrábame, nesie kúsok prírody, tradície a poctivej práce. Ďakujeme, že ste súčasťou našej cesty.